Bạn là người thích những món ăn nấu từ măng, nhưng không biết cách nấu là làm món gì từ măng là ngon nhất. Vậy sao bạn không thử vào bếp nấu món măng xào thịt vừa đơn giản vừa dễ làm mà còn có thể trổ tài với gia đình và bạn bè. Nói không bằng thực hiện ngay, hãy giúp gia đình bạn có một món ăn thật hấp dẫn vào buổi tối nay nào.
- Măng tươi
- Hành lá
Cho măng vào nồi luộc khoảng 10 phút cho bớt độc và đắng – khi luộc bạn nhớ mở vung. Sau đó cho măng ra rổ, xối nước lạnh rồi xé măng thành sợi nhỏ, dài.
Thịt heo là loại thực phẩm phổ biến trong bữa cơm hàng ngày của mỗi gia đình Việt Nam, hàm lượng dinh dưỡng mà thịt heo cung cấp là rất lớn. Măng tươi có giá trị dinh dưỡng cũng tương tự như rau tươi, có đủ các chất như: protid, glucid, muối khoáng, vitamin… Hai loại nguyên liệu ngon và rẻ này kết hợp cùng nhau làm thành món măng xào thịt thật ngon với những miếng thịt heo được tẩm gia vị vừa miệng lẫn trong vị giòn giòn chua nhẹ của từng cọng măng vàng tươi, khiến cho bữa cơm gia đình trở nên thật lạ miệng và hấp dẫn hơn bao giờ hết.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét