Thứ Bảy, 31 tháng 5, 2014

Mẹo luộc rau tránh mất chất

Để bữa cơm gia đình ngon miệng, đủ chất dinh dưỡng, đừng bỏ qua các mẹo nấu ăn sau.


1. Làm rau củ tươi lại


Rau củ để trong tủ lạnh trông thường bị mất sức sống và không còn ngon. Để làm món salad, trước khi trộn rau củ, hãy ngâm chúng trong nước lạnh với vài giọt nước chanh khoảng 15 phút. Rau sẽ xanh và trông tươi, ngon hơn.


Luộc rau nên cho muối sau cùng tránh mất chất 1

2. Chống thâm hoa quả

Để những miếng táo, lê vừa mới cắt không bị đen, thâm, hãy vắt lên trên miếng táo, lê một chút nước chanh.


Luộc rau nên cho muối sau cùng tránh mất chất 2


3. Gọt khoai tây

Khi luộc khoai tây, hãy thêm 1 nhúm muối vào nước. Mẹo vặt này giúp vỏ khoai tây dễ gọt hơn và đỡ làm mất thời gian của bà nội trợ.


4. Luộc súp lơ


Trước khi luộc súp lơ, hãy ngâm súp lơ vào nước, pha 1 thìa giấm trong khoảng 15 phút. Cách làm này giúp loại bỏ chất bẩn bám trong các kẽ súp lơ mà bạn khó rửa sạch và giết chết mọi loại côn trùng sinh sôi trong súp lơ.


Luộc rau nên cho muối sau cùng tránh mất chất 3


5. Nạo pho mát

Để pho mát nạo không bị dính trên dụng cụ nạo kim loại, hãy bôi một ít dầu ăn lên trên bề mặt dụng cụ trước khi nạo.


Luộc rau nên cho muối sau cùng tránh mất chất 4


6. Nghiền khoai tây

Để khoai tây nghiền mềm, nhuyễn và đủ độ đặc, hãy nghiền khoai tây cùng một chút sữa ấm.


7. Kích cà chua chín nhanh


Nếu bạn muốn cà chua chín nhanh hơn, hãy cho cà chua vào một chiếc túi giấy nâu và bảo quản trong góc tối.


8. Bảo quản gia vị khô


Gia vị và các loại rau thơm khô thường bị mất mùi do ảnh hưởng của nhiệt độ và ánh sáng mặt trời. Để đảm bảo các loại gia vị này vẫn giữ được mùi lâu, hãy bảo quản chúng trong các hộp kín khí, trong tủ đựng có màu tối.


9. Làm mềm thịt


Để làm mềm các loại thịt như thịt cừu hay thịt bò, ướp thịt với giấm, tương hạt cải hoặc đu đủ nghiền qua đêm. Trước khi chế biến, rửa sạch lớp hỗn hợp ướp và bắt đầu nấu.


10. Thêm muối vào rau


Khi chế biến các loại rau, nên thêm muối vào sau cùng vì cho muối sớm có thể hút nước ở rau và làm giảm giá trị dinh dưỡng.


Luộc rau nên cho muối sau cùng tránh mất chất 5


Theo Xzone/Tri Thức Thời Đại


Mẹo luộc rau tránh mất chất

Đêm tân hôn "kinh hoàng"

Mỗi lần nhắc về đêm tân hôn kinh hoàng đó, chị Hiền lại không khỏi xấu hổ vì những gì đã xảy ra với hai vợ chồng trong đêm đầu tiên lấy nhau. Chỉ nghĩ tới thôi đã khiến chị ngượng đỏ mặt vì phi vụ…sập giường đêm tân hôn.


Hiện tại chị Hiền và chồng đang sống ở trên thành phố nơi cả hai cùng công tác, làm việc. Anh chị làm cùng công ty nên quen và yêu nhau. Nhưng trước đây khi cưới, theo ý ba mẹ nên cả hai phải làm đám cưới ở quê. Vì công việc bận rộn nên chuyện cưới xin hai vợ chồng chị đành nhờ bố mẹ, họ hàng ở quê lo giúp, chỉ đến gần ngày cưới mới về để chuẩn bị, cũng chính vì thế mà anh chị đều tuân theo những gì bố mẹ tính toán.


Nhìn chung mọi việc gia đình đều lo liệu chu đáo cả, chỉ có duy nhất một chuyện khiến anh chị không thực sự thích nhưng vẫn phải nghe theo vì không dám cãi lời bố mẹ, đó là chuyện chiếc giường cưới. Bố mẹ chồng chị Hiền vẫn sắm giường cưới mới cho anh chị nhưng đêm tân hôn thì hai vợ chồng phải sử dụng chiếc giường cưới cũ của người bác họ đã hơn hai mươi năm. Lí do là vì vợ chồng người bác họ đó lấy nhau tới giờ đã mấy chục năm mà vẫn yêu thương nhau, cuộc sống vô cùng hạnh phúc, con cái thành đạt, giỏi giang nên bố mẹ chồng chị Hiền bắt hai vợ chồng chị phải động phòng trên chiếc giường đó để lấy may mắn với hi vọng sau này anh chị sẽ được hạnh phúc, sum vầy như hai bác.


Mẹ chồng chị nói: “Chiếc giường này đóng bằng gỗ lim, chắc và bền lắm, cứ nằm hàng chục năm nữa cũng không hỏng được. Vợ chồng hai bác ấy sống với nhau hạnh phúc, người ta tặng lại chiếc giường cưới năm xưa này là vì quý mến nhà mình, muốn truyền cái điều may mắn sang cho các con nên mới tặng lại. Còn bây giờ mua cái giường vài triệu bạc thì khó khăn gì đâu. Sau ngày động phòng, nếu thích các con cứ việc sang giường mới nằm. Nhưng hôm tân hôn nhất quyết phải nằm cái giường may mắn này để cuộc sống về sau viên mãn”. Nghe mẹ nói vậy nên dù không ưng ý hai vợ chồng chị cũng đành nghe theo. Tập tục ở quê là vậy, chiếc giường cưới, người trải chiếu mới cho hai vợ chồng cũng phải là người có cuộc sống gia đình hạnh phúc mới được làm. Nghĩ rằng chỉ một vài đêm ngủ trên chiếc giường đó cũng không sao nên vợ chồng chị cũng chấp nhận.


Giường sập - đêm tân hôn "kinh hoàng" - 1


Vợ chồng chị Hiền đã có một đêm tân hôn đáng nhớ vì sự cố cái giường.(Ảnh minh họa)


Có ai ngờ đâu, sau một ngày mệt nhoài với chuyện cưới xin, đêm hôm ấy, hai vợ chồng nằm bên nhau và tận hưởng những điều ngọt ngào nhất sau bao năm tháng yêu nhau. Vậy mà, “rầm” một cái, một tiếng động lớn vang lên, chị Hiền thì hốt hoảng khi người rơi phịch một cái xuống đất. Đã vậy, tiếng bố mẹ chồng ở dưới nhà chạy lên đập cửa ầm ầm hỏi lớn: “Ối giời ơi, hai vợ chồng làm sao mà giữa đêm lại có cái gì sập thế?” khiến chị Hiền càng hoảng loạn. Vơ vội bộ quần áo mặc lên người rồi bật điện, nhìn cảnh phòng cưới với chiếc 2 chiếc chân giường gãy, cái giường thì sập xuống khiến chị vừa buồn cười vừa bực bội. Đêm tân hôn của chị đã diễn ra như thế. Cái giường cũ bằng gỗ lim thì còn bền nhưng khổ nỗi 4 cái chân thì ngày đó lại không được đóng bằng gỗ lim nên đã mục cả rồi. Báo hại, đúng thời điểm “thăng hoa” của hai vợ chồng chị thì nó gẫy sập làm nên một kỉ niệm nhớ đời.


Đêm tân hôn chay vì nhà quá chật


Cũng méo mặt vì mọt đêm tân hôn không trọn vẹn, chị Thanh chia sẻ: “Với mọi người, đêm tân hôn là đêm đầu tiên sau khi thành vợ, thành chồng. Nhưng với nhà mình, phải gần một tuần sau khi cưới hai vợ chồng mới chính thức động phòng. Nguyên nhân cũng là bởi mình cưới ở quê, nhà chồng lại quá chật chội, không có không gian riêng cho hai vợ chồng nên đành nín nhịn chờ tới khi hết nghỉ phép, quay trở lại thành phố làm việc hai vợ chồng mới được “động phòng”.


Chị Thanh và chồng cũng tổ chức đám cưới ở quê. Ngay từ khi chuẩn bị cưới, chị Thanh đã lo đứng ngồi không yên vì vụ “động phòng”. Nhà chồng chị khá chật, lại có đến 3 đời sinh sống. Trên còn ông bà, bố mẹ, dưới lại có 3 đứa em chồng còn chưa lập gia đình sống cùng đó. Một căn nhà nhỏ có vài chục mét vuông mà từng ấy con người sinh sống nên không gian riêng tư của hai vợ chồng gần như không có.


Giường sập - đêm tân hôn "kinh hoàng" - 2


Không dám “yêu” đêm tân hôn vì nhà quá chật (Ảnh minh họa)


Hôm chuẩn bị lễ cưới, chiếc giường cưới của hai vợ chồng chị Thanh được kê cách giường của bố mẹ và hai hai đứa em út khoảng hơn 1 m. Mỗi giường ngăn cách nhau bởi một tấm màn gió mỏng manh. Nhìn cảnh tượng đó, chị Thanh không khỏi ái ngại khi hình dung tới cảnh đêm tân hôn. Quả đúng như những gì chị lo sợ, đêm tân hôn, ngay đến cả tiếng thở hai vợ chồng cũng như phải nín nhịn vì một tiếng động nhỏ người nằm giường bên cũng nghe thấy hết.


Thương vợ, chồng chị Thanh khẽ thì thầm vào tai vợ nói rằng nhẹ nhàng thôi sẽ không sao. Nhưng khi anh chị chỉ vừa mới “gần gũi”, một vài tiếng động rất nhỏ thôi được vang lên là anh chị đã nghe thấy một cơn ho thúng thắng của bố chồng. Tiếp đến là tiếng cười rúc rích của hai đứa em chồng. Mẹ chồng chị thì chốc lát lại thở dài. Mọi âm thanh trong đêm biểu hiện rõ ràng thái độ của mỗi người. Chị Thanh hãi quá đẩy chồng ra, nằm co quắp một chỗ không cho chồng động đến người.


Hết tuần nghỉ phép làm đám cưới, vợ chồng chị quay trở lại thành phố để tiếp tục công việc, đó mới thực sự là “đêm tân hôn” của hai vợ chồng. Mỗi lần nghĩ lại chuyện đó, chị lại cười ngượng ngùng: “Đêm tân hôn của vợ chồng mình đúng là chẳng giống ai”.



Đêm tân hôn "kinh hoàng"

Ngắm nhà hơn 180 tỷ của tỷ phú Bill Gates

Ông đã trả 8.7 triệu đô la tiền mặt để mua được căn nhà 5 mẫu Anh này với đầy đủ chuồng ngựa và trang trại huấn luyện ngựa chuyên nghiệp.


Người sáng lập ra tập đoàn Microsoft – Bill Gates đã quyết định mua một ngôi nhà ở Palm Beach County sau khi thuê nhà ở Wellington trong suốt 2 mùa đông với số tiền thuê 1.1 triệu đô la Mỹ. Ông đã trả 8.7 triệu đô la tiền mặt để mua được căn nhà 5 mẫu Anh này với đầy đủ chuồng ngựa và trang trại huấn luyện ngựa chuyên nghiệp.


Ngắm nhà hơn 180 tỷ của tỷ phú Bill Gates 1

  Bill Gates cùng con gái Jennifer đang được huấn luyện để trở thành một vận động viên cưỡi ngựa đẳng cấp thế giới. Sau khi dành cả ngày tập luyện với chú ngữa của mình, Jennifer có thể thỏa thích bơi lội trong hồ bơi đẹp lung linh này.

Ngắm nhà hơn 180 tỷ của tỷ phú Bill Gates 2

  Ngôi nhà tọa lạc ở vị trí đầy trang trọng trên đồi Mallet ở Wellington- Mỹ. Xung quanh đó có 13 ngôi nhà khác và gần nhà của thị trưởng thành phố New York – ông Michael Bloomberg.

Ngắm nhà hơn 180 tỷ của tỷ phú Bill Gates 3

  Căn bếp hiện đại – nơi tỷ phú dùng để mời bữa tối các bạn bè tỷ phú khác. Bạn bè hàng xóm của Bill Gates gồm: thị trưởng thành phố New York – ông Michael Bloomberg, hàng xóm mới đến Frank McCourt – người vừa bán tờ quảng cáo Los Angeles của MLB với giá 2.1 tỷ USD, ông chủ ngân hàng tư nhân có cổ phần series phim The Twilight Saga, và Stuart Roffman – chủ sở hữu doanh nghiệp kinh doanh siêu du thuyền Lion ở thị trấn.

Ngắm nhà hơn 180 tỷ của tỷ phú Bill Gates 4

Bill Gate là hàng xóm của nhiều tỷ phú và những người thích môn thể thao đua ngựa của nước Mỹ.

Ngắm nhà hơn 180 tỷ của tỷ phú Bill Gates 5

Gates và vợ Melinda đã thuê một ngôi nhà tương tự với giá 500 nghìn đô trong 4 tháng.

Ngắm nhà hơn 180 tỷ của tỷ phú Bill Gates 6

Tổng diện tích ngôi nhà là 630m2 gồm 4 phòng ngủ, bãi huấn luyện ngựa và 2 chuồng ngựa có sức chứa 20 con ngựa.

Ngắm nhà hơn 180 tỷ của tỷ phú Bill Gates 7

  Ngôi làng Wellington thuộc Palm Beach được xây dựng phù hợp với đặc trưng và điều kiện nuôi dưỡng, huấn luyện ngựa. Ngôi làng có khu vực cưỡi ngựa rộng 9.200 mẫu với 60 dặm đường đua ngựa.

Theo Yeutretho/ Người Đưa Tin



Ngắm nhà hơn 180 tỷ của tỷ phú Bill Gates

Ngọc Trinh xách túi nửa tỷ đi tập thể dục

Cuối tuần vừa qua, cánh phóng viên tình cờ bắt gặp người mẫu Ngọc Trinh đi tập thể dục tại trung tâm thành phố HCM. Đi cạnh Ngọc Trinh còn có Á hậu Linh Chi, cả hai rất hăng say tập luyện trong phòng tập. Thời gian gần đây, Ngọc Trinh và Linh Chi luôn dính lấy nhau mọi lúc mọi nơi, kể cả đời thường lẫn tham gia sự kiện của làng giải trí. 


Ngọc Trinh diện trang phục khỏe khoắn khoe được vòng eo nhỏ nhắn của mình, sự xuất hiện của “nữ hoàng nội y” khiến nhiều phái mạnh phải để ý. Tập xong cô đi về bằng xế hộp tiền tỷ và xách túi gần 500 triệu về nhà. Thay vì tự lái xe, Ngọc Trinh thuê tài xế đưa về nhà.


Ngọc Trinh xách túi nửa tỷ đi tập thể dục - 1


Ngọc Trinh (phải) rủ Linh Chi cùng đi tập thể dục vào cuối tuần.


Ngọc Trinh xách túi nửa tỷ đi tập thể dục - 2


Ngọc Trinh diện trang phục khỏe khoắn nhưng không kém phần gợi cảm để tập.


Ngọc Trinh xách túi nửa tỷ đi tập thể dục - 3


Người đẹp rất hăng hái tập các bài tập cùng HLV.


Ngọc Trinh xách túi nửa tỷ đi tập thể dục - 4


Ngọc Trinh thu hút khá nhiều chú ý từ phái mạnh ở phòng tập. Để có được cơ thể săn chắc như hiện nay Ngọc Trinh đã phải tập luyện rất nhiều.


Ngọc Trinh xách túi nửa tỷ đi tập thể dục - 5


Ngọc Trinh và Linh Chi thời gian gần đây rất thân thiết, cả hai đều là “gà” cưng của Vũ Khắc Tiệp.


Ngọc Trinh xách túi nửa tỷ đi tập thể dục - 6


Ngọc Trinh xách túi nửa tỷ đi tập thể dục - 7


Ngọc Trinh xách túi nửa tỷ đi tập thể dục - 8


Ngọc Trinh xách túi nửa tỷ đi tập thể dục - 9


Ngọc Trinh thay quần áo và ra về trước.


Ngọc Trinh xách túi nửa tỷ đi tập thể dục - 10


Mỹ nhân họ Trần đeo chiếc túi Hemes có giá gần 500 triệu vừa mới mua.


Ngọc Trinh xách túi nửa tỷ đi tập thể dục - 11


Gần đây, Ngọc Trinh nhận được nhiều lời khen và động thái tích cực từ khán giả.


Ngọc Trinh xách túi nửa tỷ đi tập thể dục - 12


Ngọc Trinh di chuyển bằng chiếc xế tiền tỷ quen thuộc


Ngọc Trinh xách túi nửa tỷ đi tập thể dục - 13


Thay vì tự lái cô đã thuê tài xế để giúp mình di chuyển cho an toàn hơn.


Ngọc Trinh xách túi nửa tỷ đi tập thể dục - 14


Người đẹp một mình ra về trước một lúc sau bạn thân Linh Chi của cô mới đi về.



Ngọc Trinh xách túi nửa tỷ đi tập thể dục

Ngọc Trinh xách túi nửa tỷ đi tập thể dục

Cuối tuần vừa qua, cánh phóng viên tình cờ bắt gặp người mẫu Ngọc Trinh đi tập thể dục tại trung tâm thành phố HCM. Đi cạnh Ngọc Trinh còn có Á hậu Linh Chi, cả hai rất hăng say tập luyện trong phòng tập. Thời gian gần đây, Ngọc Trinh và Linh Chi luôn dính lấy nhau mọi lúc mọi nơi, kể cả đời thường lẫn tham gia sự kiện của làng giải trí. 


Ngọc Trinh diện trang phục khỏe khoắn khoe được vòng eo nhỏ nhắn của mình, sự xuất hiện của “nữ hoàng nội y” khiến nhiều phái mạnh phải để ý. Tập xong cô đi về bằng xế hộp tiền tỷ và xách túi gần 500 triệu về nhà. Thay vì tự lái xe, Ngọc Trinh thuê tài xế đưa về nhà.


Ngọc Trinh xách túi nửa tỷ đi tập thể dục - 1


Ngọc Trinh (phải) rủ Linh Chi cùng đi tập thể dục vào cuối tuần.


Ngọc Trinh xách túi nửa tỷ đi tập thể dục - 2


Ngọc Trinh diện trang phục khỏe khoắn nhưng không kém phần gợi cảm để tập.


Ngọc Trinh xách túi nửa tỷ đi tập thể dục - 3


Người đẹp rất hăng hái tập các bài tập cùng HLV.


Ngọc Trinh xách túi nửa tỷ đi tập thể dục - 4


Ngọc Trinh thu hút khá nhiều chú ý từ phái mạnh ở phòng tập. Để có được cơ thể săn chắc như hiện nay Ngọc Trinh đã phải tập luyện rất nhiều.


Ngọc Trinh xách túi nửa tỷ đi tập thể dục - 5


Ngọc Trinh và Linh Chi thời gian gần đây rất thân thiết, cả hai đều là “gà” cưng của Vũ Khắc Tiệp.


Ngọc Trinh xách túi nửa tỷ đi tập thể dục - 6


Ngọc Trinh xách túi nửa tỷ đi tập thể dục - 7


Ngọc Trinh xách túi nửa tỷ đi tập thể dục - 8


Ngọc Trinh xách túi nửa tỷ đi tập thể dục - 9


Ngọc Trinh thay quần áo và ra về trước.


Ngọc Trinh xách túi nửa tỷ đi tập thể dục - 10


Mỹ nhân họ Trần đeo chiếc túi Hemes có giá gần 500 triệu vừa mới mua.


Ngọc Trinh xách túi nửa tỷ đi tập thể dục - 11


Gần đây, Ngọc Trinh nhận được nhiều lời khen và động thái tích cực từ khán giả.


Ngọc Trinh xách túi nửa tỷ đi tập thể dục - 12


Ngọc Trinh di chuyển bằng chiếc xế tiền tỷ quen thuộc


Ngọc Trinh xách túi nửa tỷ đi tập thể dục - 13


Thay vì tự lái cô đã thuê tài xế để giúp mình di chuyển cho an toàn hơn.


Ngọc Trinh xách túi nửa tỷ đi tập thể dục - 14


Người đẹp một mình ra về trước một lúc sau bạn thân Linh Chi của cô mới đi về.



Ngọc Trinh xách túi nửa tỷ đi tập thể dục

Ngọc Trinh xách túi nửa tỷ đi tập thể dục

Cuối tuần vừa qua, cánh phóng viên tình cờ bắt gặp người mẫu Ngọc Trinh đi tập thể dục tại trung tâm thành phố HCM. Đi cạnh Ngọc Trinh còn có Á hậu Linh Chi, cả hai rất hăng say tập luyện trong phòng tập. Thời gian gần đây, Ngọc Trinh và Linh Chi luôn dính lấy nhau mọi lúc mọi nơi, kể cả đời thường lẫn tham gia sự kiện của làng giải trí. 


Ngọc Trinh diện trang phục khỏe khoắn khoe được vòng eo nhỏ nhắn của mình, sự xuất hiện của “nữ hoàng nội y” khiến nhiều phái mạnh phải để ý. Tập xong cô đi về bằng xế hộp tiền tỷ và xách túi gần 500 triệu về nhà. Thay vì tự lái xe, Ngọc Trinh thuê tài xế đưa về nhà.


Ngọc Trinh xách túi nửa tỷ đi tập thể dục - 1


Ngọc Trinh (phải) rủ Linh Chi cùng đi tập thể dục vào cuối tuần.


Ngọc Trinh xách túi nửa tỷ đi tập thể dục - 2


Ngọc Trinh diện trang phục khỏe khoắn nhưng không kém phần gợi cảm để tập.


Ngọc Trinh xách túi nửa tỷ đi tập thể dục - 3


Người đẹp rất hăng hái tập các bài tập cùng HLV.


Ngọc Trinh xách túi nửa tỷ đi tập thể dục - 4


Ngọc Trinh thu hút khá nhiều chú ý từ phái mạnh ở phòng tập. Để có được cơ thể săn chắc như hiện nay Ngọc Trinh đã phải tập luyện rất nhiều.


Ngọc Trinh xách túi nửa tỷ đi tập thể dục - 5


Ngọc Trinh và Linh Chi thời gian gần đây rất thân thiết, cả hai đều là “gà” cưng của Vũ Khắc Tiệp.


Ngọc Trinh xách túi nửa tỷ đi tập thể dục - 6


Ngọc Trinh xách túi nửa tỷ đi tập thể dục - 7


Ngọc Trinh xách túi nửa tỷ đi tập thể dục - 8


Ngọc Trinh xách túi nửa tỷ đi tập thể dục - 9


Ngọc Trinh thay quần áo và ra về trước.


Ngọc Trinh xách túi nửa tỷ đi tập thể dục - 10


Mỹ nhân họ Trần đeo chiếc túi Hemes có giá gần 500 triệu vừa mới mua.


Ngọc Trinh xách túi nửa tỷ đi tập thể dục - 11


Gần đây, Ngọc Trinh nhận được nhiều lời khen và động thái tích cực từ khán giả.


Ngọc Trinh xách túi nửa tỷ đi tập thể dục - 12


Ngọc Trinh di chuyển bằng chiếc xế tiền tỷ quen thuộc


Ngọc Trinh xách túi nửa tỷ đi tập thể dục - 13


Thay vì tự lái cô đã thuê tài xế để giúp mình di chuyển cho an toàn hơn.


Ngọc Trinh xách túi nửa tỷ đi tập thể dục - 14


Người đẹp một mình ra về trước một lúc sau bạn thân Linh Chi của cô mới đi về.



Ngọc Trinh xách túi nửa tỷ đi tập thể dục