Bạn muốn lấy lòng mẹ chồng qua tài nấu ăn của mình nhưng bạn lại không biết phải chuẩn bị và làm như thế nào khi mẹ chồng bảo muốn ăn cá kho nước cốt dừa. Chị em không cần quá lo lắng chuyện nấu ăn chỉ là chọn nhỏ đối với phụ nữ. Chỉ cần bạn khéo léo và đưa tâm ý của mình vào trong món ăn thì khi người khác ăn vào sẽ cảm nhận được công sức của bạn thôi.
1 hộp nước cốt dừa 400ml
1 củ hành, tỏi
Cá rửa sạch với gừng và rượu cho hết tanh, nhớ làm thật sạch hết nhớt cá. Bắc chảo lên bếp chiên cá với dầu ăn cho vàng đều 2 mặt.
Đổ nước cốt dừa vào nồi, nêm vào 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh đường, ½ muỗng cà phê hạt nêm. Nêm nếm sao cho nước cốt dừa có vị mặn ngọt đậm đà vừa miệng.
Trời lạnh lạnh ăn món cá kho nước cốt dừa béo béo thơm thơm thì không gì thú vị bằng. Thịt cá chắc, mặn ngọt hơi cay, không tanh mà lại có chút hương dừa thật hấp dẫn!
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét