Các mẹ cũng biết trong thịt bò có chứa nhiều chất sắt, protein và canxi rất phù hợp để nấu cho bé ăn. Nhưng mẹ cần phải chú ý thật kỹ cách chế biến thịt bò sao cho an toàn nhất và không ảnh hưởng đến sức khỏe của bé. Sau đây, có một vài cách giúp mẹ dễ dàng nấu món ngon cho bé từ thịt bò.
Thời điểm cho bé ăn thịt bò
Do thịt bò nhiều protein nên các chuyên gia dinh dưỡng Hoa Kỳ khuyên cha mẹ có thể cho bé ăn thịt bò khi bé được khoảng 8 tháng tuổi.
Với nhóm thịt khác ít protein hơn, cha mẹ có thể cho bé ăn khi bé được khoảng 6 tháng tuổi.
Thực phẩm trộn chung với thịt bò là: súp lơ xanh, carrot, khoai tây, đậu đỗ, khoai lang, lê và táo.
Ăn thịt bò giúp bé hấp thu được chất sắt.
Lúc đầu, mẹ chỉ nên cho bé ăn khoảng nửa thìa cafe thịt bò băm nhuyễn. Sau đó có thể tăng lên 1-2 thìa cafe thịt bò hoặc nhiều hơn tùy theo độ tuổi của bé.
Ngoài ra, mẹ có thể dùng cách hấp thịt bò (cách này có tác dụng tránh hao hụt vitamin có trong thịt). Sau đó cho thịt bò đã hấp chín vào máy xay (hoặc có thể băm nhuyễn thịt bò, nếu băm nhuyễn nên dùng rây, rây lại thịt để thịt không còn những cục bã). Tiếp đến, bạn nấu thịt bò với bột và cháo của bé theo cách thông thường, tức là chờ khi bột hoặc cháo của bé đã chín là bạn đổ thịt và rau xanh băm nhuyễn vào nồi cháo (hoặc bột), chờ sôi lại là được.
Dinh dưỡng có trong 100g thịt bò là:
- Vitamin B1 (6mg), vitamin B2 (16mg).
Nấu thịt bò thế nào mới thích hợp cho bé ăn?
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét